Thiết kế không gian bếp mở và cách xử lý mùi sau khi nấu ăn

Thiết kế không gian bếp mở là giải pháp thiết kế được nhiều người yêu thích. Bởi nó giúp tối ưu công năng, đảm bảo tính thẩm mỹ và tiện lợi trong sử dụng. Trong khuôn khổ bài viết này, CEEB Architects sẽ giúp bạn hiểu thêm về các cách thiết kế không gian bếp mở và xử lý mùi trong không gian. 

Thiết kế không gian bếp mở và những ưu, nhược điểm

Thiết kế không gian bếp mở chỉ không gian bếp mà ở đó những bức tường ngăn bị phá vỡ. Nhờ đó tạo nên một khu vực nấu nướng thoáng đãng và rộng mở. Xu hướng này có nguồn gốc từ Mỹ và dần được phổ biến sang các nước khác, trong đó có Việt Nam. 

Có thể nói, thiết kế không gian bếp mở không chỉ là một giải pháp mang tính thẩm mỹ mà còn vô cùng hiệu quả về công năng. 

• Kết nối các thành viên trong gia đình

Việc thiết kế mở giúp các thành viên trong gia đình có thể dễ dàng tương tác với nhau. Mẹ đang nấu ăn trong bếp có thể quan sát được các con chơi ở phòng khách, chồng đang làm vườn có thể trò chuyện cùng vợ. 

• Giảm thiểu chi phí 

Giải pháp thiết kế này sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi phí làm vách ngăn phòng. Ngoài ra, bạn sẽ không cần mua thêm đồ trang trí và những món đồ phụ kiện khác. 

• Mở rộng tầm nhìn 

Việc các phòng không bị chia cách bởi vách ngăn giúp mở rộng tầm nhìn. Đồng thời giúp gia tăng chiều sâu cho không gian. Vì thế mà không gian bếp cũng tăng diện tích lên đáng kể.

• Tăng ánh sáng

Không gian mở giúp ánh sáng dễ dàng đi vào không gian bếp cũng như không gian liên kết. 

Dù vậy, giải pháp cũng có những nhược điểm nhất định. Rõ ràng nhất là mùi nấu ăn. Mùi từ thức ăn có thể dễ dàng bay sang các không gian khác, ám vào đồ đạc, quần áo rất khó chịu. Tiếng ồn từ nhà bếp và các không gian khác cũng bị trộn lẫn và ảnh hưởng nhau. 

Cách xử lý mùi khi thiết kế không gian bếp mở

Không thể phủ nhận, thiết kế không gian bếp mở mang lại rất nhiều lợi ích. Dù vậy, vẫn rất nhiều người e ngại mùi nấu ăn khi áp dụng giải pháp này. Dưới đây là cách giúp bạn xử lý mùi nấu ăn. 

Giải pháp tốt nhất là bạn nên sử dụng các loại bếp từ và hút mùi. Những loại bếp này sẽ giúp nấu ăn nhanh, không tỏa nhiệt trong quá trình nấu giúp nhà luôn mát mẻ. Đồng thời, hút mùi cũng giảm tối đa ảnh hưởng của mùi khi nấu ăn. 

Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn một số sản phẩm khử mùi cho nhà bếp như: xịt khử mùi, nến thơm. Đặt thêm những chậu cây xanh trong nhà cũng là một cách để xử lý mùi nấu ăn. Không chỉ vậy nó còn giúp thanh lọc không khí cho gia đình bạn nữa đó. 

Ý tưởng thiết kế không gian bếp mở đẹp 

• Nhà bếp mở kết hợp bàn ăn

Đây là một ý tưởng rất phổ biến hiện nay bởi sự tiện lợi. Sau khi nấu nướng thì cả gia đình có thể thưởng thức đồ ăn ngay tại phòng bếp vừa không mất công di chuyển lại tiết kiệm diện tích. Ngoài ra, ý tưởng này còn giúp mùi đồ ăn ít bị lan sang các khu vực khác. 

• Nhà bếp mở với phòng khách

Ý tưởng này giúp nấu ăn trở thành một phần trong những buổi sum họp gia đình. Khi không có những bức tường ngăn, các thành viên có thể dễ dàng trò chuyện, tương tác với nhau. Cũng vì thế mà những buổi sum họp trở nên ấm áp và gần gũi hơn. 

• Nhà bếp hình chữ L

Với ý tưởng này, 2 phần của tủ bếp sẽ được đặt vuông góc với nhau tạo nên hai cánh hình chữ L. Phần nhỏ sẽ là nơi đặt bồn rửa và kệ tủ phục vụ sinh hoạt hàng ngày. Phần còn lại được sử dụng cho những hoạt động hội họp đông người. Đây cũng là nơi đặt tủ lạnh. 

• Nhà bếp hình chữ G

Cách thiết kế này giúp nhà bếp phân chia thành các khu vực riêng biệt. Ở giữa là khoảng không rộng rãi cho phép bạn có thể dễ dàng di chuyển qua các khu vực và không gian khác. Tuy nhiên ý tưởng này chiếm khá nhiều diện tích sẽ phù hợp hơn với những căn hộ có diện tích lớn. 

Trên đây chỉ là một vài ý tưởng thiết kế không gian bếp mở đang được sử dụng phổ biến hiện nay. Điều quan trọng nhất là bạn hãy cân nhắc thật kỹ dựa trên sở thích, diện tích căn hộ của mình. Sau đó mới đưa ra quyết định có nên thiết kế nhà bếp không gian mở hay không nhé!